茭白炒三絲

簡介

總覺得蔬菜要吃的健康顏色也要好看!這道菜完勝~色香味俱全嘛!家裡有人減肥,所以費勁心思啊!

原料

茭白 2顆, 尖椒 1個, 胡蘿蔔 半個(另外半個被我燉湯了), 肉絲 一點點啦,我是從排骨湯的排骨上切了一點, 醬油 一勺, 鹽 適量, 生薑絲 少許

步驟

1把茭白,尖椒,胡蘿蔔都切細絲,儘量細一點吧,這樣炒出來味道比較好

2冷鍋熱油,放入生薑絲和肉絲煸炒至變色,撈起

3不加油,直接用鍋底留下的那點兒吧!加入切好的三絲煸炒。如果太乾了加點熱水,因為茭白有點容易焦

4差不多了加入肉絲一起煸炒

5三絲都炒得軟軟的,就可以調味拉。鹽,雞精,淋一小勺生抽,顛顛鍋就能出鍋啦


相關菜譜

  • 茭白炒三絲
  • 茭白炒三絲進化版—炒五絲
  • 茭白炒雞絲
  • 萵筍炒茭白絲
  • 茭白炒雞絲
  • 茭白炒鱔絲
  • 茭白絲炒蛋
  • 茭白絲青椒絲炒肉絲
  • 茭白絲青椒絲炒肉絲
  • 茭白絲炒土豬肉
  • 炒三絲
  • 炒三絲
  • 三絲炒
  • 炒三絲
  • 炒三絲
  • 炒三絲
  • 炒三絲
  • 炒三絲
  • 炒三絲
  • 炒三絲
  • 炒三絲
  • 炒三絲
  • 炒三絲
  • 炒三絲
  • 炒三絲
  • 炒三絲
  • 茭白魷魚絲
  • 鱔絲茭白
  • 茭白肚絲
  • 茭白蟹絲
  • 茭白牛肉絲
  • 炒茭白
  • 炒茭白
  • 茭白鬍蘿蔔絲炒豆乾
  • 素炒三絲