我們中國人擅長用姜，除了做菜時調味以外，每當風寒感冒時，喝一碗熱辣辣的薑糖水，出一身透汗，病就好了一半。西方人也喜歡用姜，他們把姜和檸檬搭配在一起做成茶，檸檬的香氣中混合著微微的姜辣，大冷天喝上一杯，身心皆暖。
檸檬, 生薑, 蜂蜜
1將檸檬去皮去籽，切成小塊；生薑去皮切成細絲
2一層檸檬薑絲，一層蜂蜜，依次放入到一個乾淨無油的玻璃瓶中，蓋緊瓶蓋，放入冰箱保存，三天後即可飲用
3取一勺檸檬薑絲及析出的汁液，置於杯底，沖入溫水即可
為防止變質，一次不要做太多，做好後需放冰箱保存，一周內飲完。