原料

木耳，海蜇，料酒，鹽，雞精，蔥花，蒜末，糖

步驟

1.海蜇泡半天以上，反覆洗凈至去掉鹽分。 2.木耳泡發撕成小片，水燒沸後把木耳放入竄水撈出。 3.木耳與海蜇放入容器，加各種調味拌成想要的味道。