涼拌木耳胡蘿蔔

原料

主料:木耳 輔料:青椒,紅椒,香菜,胡蘿蔔丁 佐料:香蔥,蒜末,薑末

步驟

1、木耳泡好切絲或者手撕成瓣,和胡蘿蔔分別過水。木耳3分鐘就好,胡蘿蔔可根據喜好煮。 2、鍋中倒油加入佐料小火炒香。 3、再加入青紅椒大火爆炒。 4、再加入木耳和胡蘿蔔稍稍翻炒下,熄火。 5、加入醋、醬油、鹽、香油、少許糖拌勻就好啦!


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