簡介

年底了是要忙死，累翻的節奏！各種事情湊在一起~每天都是到了12點還精力旺盛的忙著的節奏~ 單位的事情，家裡的事情，自己的事情~ 2014年~先祝福各位新年快樂~而且呢，新的一年一定要有好事情發生，事業順利，家庭和睦~每天吃都不會胖哦！最好的就是不要太忙能輕鬆的享受下生活~ 可憐的自己，要好好犒勞~買了大山里散養的烏雞還買了各種清火潤肺的材料~煲上一鍋湯，每天來一碗~ 滋潤下疲憊一年的身體~ 話說最近不知道走什麼運，幾次買的雞都是5個腳趾~我是不是淘寶太多了遭到老天的警告了呢~ 再買就真的要剁手啦~哈哈~ 湯，我喜歡用蒸的，這樣湯清，滋味也很足，浸出來的味道更清爽~ 準備了竹蔗和馬蹄，還有一大把黃芪和紅棗，煲完的湯那個甜啊~好開心~特別開心~這是我喜歡的味道哦~ 希望你也喜歡上~

原料

烏雞半隻，馬蹄6-8個，竹蔗1節，黃芪2

步驟

11，烏雞洗凈，切塊，下冷水和黃酒焯水，去掉浮沫，撈出洗乾淨備用

2馬蹄去皮，竹蔗去皮切段，黃芪大棗用熱水燙燙感覺，姜去皮切大片

3把所有的材料放到一個巨大的碗里，加入純凈水，蓋好保鮮膜，蒸鍋上汽，大火蒸30分鐘，轉中火再蒸1小時

4打開保鮮膜，加鹽調味即可