豆漿機版的黑芝麻煳

簡介

經常食用黑芝麻有潤腸、烏髮、養腎、預防便秘等功效,是保養皮膚的好東東。 但家裡沒有打粉機,自製黑芝麻糊就不方便了。 突然想到能不能用豆漿機打,試了一下,還真不錯,買到熟芝麻,現打現喝,不僅有動手的樂趣,吃起來放心,實實在在的芝麻。有一個缺點就是豆漿機必須加夠水位,要放多點才能打成糊,一個人的話,打一次也喝不完,只能放冰箱裡下次加熱再喝啦,也應儘快喝完,久了口感就不好了。

原料

炒熟的黑芝麻, 白砂糖或冰糖, 糯米,必須放, 糙米大米

步驟

11,炒熟的黑芝麻一兩左右,喜歡喝濃的就放多些。

22,糯米一小把,關鍵哦,放了糯米才會糊,炒熟更香,不炒也可。

33,還可加糙米或大米,營養更豐富,又不奪芝麻的香味。

4把糯米等洗好和熟芝麻放入豆漿機,加水至水位線,按營養米糊鍵打好,加糖就可以吃了。不同豆漿機的功能也不盡相同,按豆漿鍵大概也可以吧。

5放上糖就可以吃了,不用過濾。如果冰糖,則放進去一起打。

小技巧

一定要放糯米,才會糊糊,糯米可炒香,也可不炒。


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