梨, 冰糖, 枸杞
1梨子去皮去核，切成大塊，普通我最多一分四就好了．把適量冰糖（不要太多）和梨放入瓷器中（有深度的大碗也行），加水沒過梨塊．
2鍋內放水加個不鏽鋼的小蒸墊（我的是專門用來燉制湯品的燉盅，底部有架空設計就不需要墊底了），把蒸碗或者燉盅放進去，大火燒開水後中火燉制40分鐘到一個小時就可以了．
3如果放枸杞子，最後15分鐘放下去合燉即可．