東北人都太熟悉的茄子燉土豆 下飯還好吃
茄子 土豆, 尖椒 鹽, 醬油 花椒, 雞精
1茄子和土豆洗好，切成塊，熱鍋到油，油熱放入茄子和土豆翻炒！
2放入沒過茄子和土豆的水，加入鹽，醬油，花椒麵，燉十分鐘左右.
3放入尖椒，翻炒，大功告成，出鍋！