香椿拌豆腐

簡介

意猶未盡——盡在香椿拌豆腐

原料

香椿, 內脂豆腐 一盒, 鹽, 生抽, 香油, 醋

步驟

1燒半鍋水,水開後放少許鹽,放入香椿氽燙一會兒

2將燙好的香椿用清水過涼,切成香椿末兒

3香椿放一碗中,加香油和鹽,少許生抽和醋(不喜歡的可以不放這兩樣)攪拌均勻

4內脂豆腐一盒,從盒中取出放盤中

5撒上調好的香椿末兒即可

小技巧

簡單方便的香椿拌豆腐就做成了。放到嘴裡一品,自然是那種終生難忘的香椿清香味


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