原料

豆腐0.5塊，小蔥2段，鹽1小匙，味精適量，辣椒油1小匙

步驟

1.豆腐用勺子壓碎；胡蘿蔔切成末；小蔥切成細絲；放入大碗中~ 2.碗內加鹽、味精、少許橄欖油拌勻 3.盛入小碗里，倒扣在盤子上即可~