鮮黃豆 300克, 老抽 3湯匙, 白糖 2茶匙, 鹽 少許, 花椒, 大料 少許
1先將黃豆用水洗凈泡軟，然後放在鍋里煮
2放入老抽，白糖，花椒和大料
3直至軟硬度適中，收到湯汁差不多時黃豆皮微皺即可，放涼後食用