芝麻花生醬

原料

花生, 芝麻, 花生油, 糖

步驟

1花生用微波爐高火叮4分鐘熟透,取出涼透備用

2芝麻用微波爐高火叮1分鐘熟透,取出涼透備用

3花生油燒熟備用

4將涼透的花生芝麻放到料理杯中,加適量糖

5加入一勺熟花生油

6加料理機的干磨功能打磨成細糊狀即可

小技巧

花生和芝麻也可以分別用鍋炒熟,用微波爐叮的時候要一分鐘一分鐘的叮,防止過火糊了。在打磨過程中如果過干,花生油放置量可以隨意增加。花生和芝麻的用量隨意,此方法也可以單獨做花生或芝麻。


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