紅糖玫瑰花醬

原料

玫瑰花瓣 新鮮採摘, 每瓶使用紅糖, 白糖 10勺左右, 密封瓶 3個,高溫消毒乾燥

步驟

1新鮮採摘的玫瑰花瓣放入清水中沖洗浸泡幾次

2將開水煮過消毒好的果醬瓶放乾燥,花瓣平攤晾乾

3花瓣可以撕碎些也可以直接放入瓶底,平鋪一層再撒上一層白糖

4一層一層的用勺子壓緊實

5直到瓶口壓滿,留一點空隙最上層再蓋些白糖,然後密封好

6用同樣的方式做一瓶紅糖玫瑰花醬

7隨意做一些布藝的手工裝飾更顯溫馨。接下來就放入陰涼地方3個月左右,等待它化為香濃的玫瑰花醬。一般成品都是圖片中的褐色,一打開罐子就有一陣撲鼻的玫瑰清香

小技巧

玫瑰花性溫,入肝、脾二經,有行氣解郁、活血化瘀的功效。主治肝氣鬱結所致的胸膈滿悶、脘脅脹痛、月經不調、痢疾、泄瀉、帶下、跌打損傷等。


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