Clafoutis 櫻桃布丁 （4人份）

簡介

clafoutis aux cerises

原料

麵粉 cake flour 100g, 白砂糖 sugar 80g, 牛奶 milk 300ml, 雞蛋 egg 3隻, 櫻桃 cherry 250g

步驟

1櫻桃對切去核

2除櫻桃外，所有材料混合

3烤盤上抹上黃油，撒上高筋粉，櫻桃平鋪在烤盤，倒入麵糊

4烤箱預熱180°C，烤40分鐘

5每10分鐘觀察一下

6出爐後冷卻，撒上糖粉

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