【CHERRY BUMB !/甜蜜櫻桃炸彈!】難度指數:★

簡介

SWEET AS LOLIPOP !!! 來點甜蜜?

原料

新鮮櫻桃 足量, 彩色巧克力針 足量, 牛奶巧克力或者黑巧克力 半杯, 白蘭地(可選) 一杯

步驟

1足量新鮮的櫻桃 彩色巧克力針 半杯牛奶巧克力或者黑巧克力 一杯白蘭地(可選)

2劃開櫻桃 把櫻桃的周邊劃幾個鋒利的小口讓白蘭地的香味充分滲透要是準備做無酒精版本的請跳過這一步

3充分浸泡 把櫻桃充分浸泡在白蘭地里 浸泡時間不能低於4個小時可以的話可以浸泡一整個晚上要是準備做無酒精版本的請跳過這一步

4乾燥櫻桃 用乾淨的紙巾把櫻桃周圍殘餘的白蘭地吸乾淨必須保持櫻桃的乾燥要是準備做無酒精版本的請跳過這一步

5融化巧克力 巧克力裝在容器里蒙上保鮮膜然後將容器放入熱水鍋中用「雙煮」的方法將巧克力融化

6包裹外衣 把櫻桃放在巧克力里直到周圍包裹上巧克力然後放在巧克力針上蘸一下做裝飾

7享用吧! 等巧克力完全涼透享受這甜蜜一刻吧!

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小技巧

{溫馨提醒}

請注意製作過程中請注意安全


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