酸甜可口的櫻桃醬

簡介

五月六月是櫻桃大批下來的季節,動手做成櫻桃罐頭吧〜

原料

新鮮櫻桃 2-3斤, 白砂糖 100g, 冰糖 100g, 鮮檸檬 半個, 水 小半杯

步驟

1新鮮櫻桃洗凈去核,切好。

2切好後放入白砂糖腌制1小時左右

3腌好後倒入鍋中,擠入半個檸檬汁,放入小半杯水,沒過櫻桃即可。期間不停的用木鏟攪拌,小心粘底。

4水差不多收干就好啦,冷涼後放入冰箱就可以了,酸酸甜甜好好吃


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