海鮮炒意面

簡介

出乎意料~好味!

原料

意面, 花甲, 瑤柱, 基圍蝦, 青椒, 姜蒜粒, 意面番茄醬, 黑胡椒 越多看相越邋遢, 耗油 可加可不加, 白酒

步驟

1熱鍋冷油小火爆香姜蒜粒,加開水與白酒,燜炒花甲至開口,備用。

2另起熱鍋冷油文火爆香基圍蝦,倒入瑤柱與青椒翻炒,加意面番茄醬繼續翻炒。

3加入事先煮好的意面,撒黑胡椒。

4最後倒入備用花甲肉,收工。


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