原料

基圍蝦, 粉絲, 蔥姜蒜

步驟

1蔥姜蒜切末

2在蝦頭處擠去髒泥，再蝦背切開

3粉絲放入盆中(最好大一些的盆)

4蝦碼在粉絲上

5準備好調料

6熱鍋熱油關火倒入蔥姜蒜

7倒入蒸魚豉油，開火燒開

8澆在碼好的蝦上，放蒸鍋大火蒸十分鐘即可開吃