簡介

添加泡姜泡椒的美味小龍蝦

原料

小龍蝦 一斤半, 泡椒泡姜, 大蒜, 蔥, 料酒, 醬油, 十三香, 碎米芽菜

步驟

1小龍蝦去頭去背線，洗刷乾淨，水晾乾

2泡姜泡椒切粒

3大蒜若干

4下油鍋煎炸小龍蝦

5放除十三香、蔥、碎米芽菜之外的所以佐料煸炒幾分鐘

6加水 十三香 碎米芽菜 燒至水干

7放大蔥，起鍋裝盤