簡介

簡單、方便又快捷。最重要的是，清水龍蝦保持了原汁原味。重口味的朋友可以調點醬油芥末一起沾著吃。

原料

龍蝦 數隻, 花椒 一把, 大蒜頭 10個, 姜 兩塊, 蔥 2根, 五香八角 少數, 香葉 幾片

步驟

1熱油鍋，倒油，將姜、五香八角、香葉、蔥、花椒、蒜（拍完用比較入味）一起在鍋里爆出香味。

2往鍋里倒入開水，煮沸個五分鐘左右，將洗乾淨的小龍蝦一起下鍋。

3倒入龍蝦後，中火煮個7-8分鐘，加入鹽，大火燒了5分鐘就搞定啦

4原汁原味。