火龍果 1個, 魚丸 適量, 西蘭花 1顆, 香菇 適量, 青椒 1個, 紅椒 1個, 鹽 適量
1火龍果，青椒、紅椒洗凈切丁，西蘭花洗凈掰小朵，香菇對半切成丁
2魚丸、西蘭花入水汆熟，撈出備用
3鍋內放油，下入魚丸、青、紅椒丁，香菇丁以及西蘭花炒，最後放入火龍果丁，加入適量鹽翻炒均勻即可出鍋裝盤