芒果裸蛋糕

簡介

現在正是吃芒果的季節,芒果要怎麼吃才盡興?蛋糕里要每一口都有芒果的醇香,試試這款超簡單的芒果裸蛋糕吧,保證你愛不釋口!哈哈……

原料

生日蛋糕坯8寸 1個, 芒果 4個, 火龍果 1個, 葡萄 若干, 安佳淡奶油 500g, 糖 35g

步驟

1蛋糕坯分成3層,奶油打至7分,稍微有點硬即可,均勻抹在坯子上,鋪上芒果果粒,再抹層奶油蓋勻,兩層都是如此。

2蛋糕的最上面一層先抹奶油,放芒果粒,火龍果,再加幾粒葡萄。可以在每層的外圍都插幾粒葡萄,比較漂亮。

3最後加幾個薄荷頁調顏色。裸蛋糕要求水果多而且顏色要搭配的漂亮,其實我的水果還不夠多,大家可以再多搭配些水果,有做好的親要上圖哦

4最後成品

小技巧

中間夾芒果粒的時候要注意碼放均勻,最外邊一圈要特意往外點,在蓋上奶油的時候最好能看得見你的果粒在哪


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