簡介

這是一款低熱量的茶點， 但味道一點都不差。因為有酪乳，所以保證口感柔滑，適合做下午茶點心。

原料

麵粉200克，小蘇打1茶匙多點，鹽1茶匙，肉桂粉1茶匙，豆蔻粉1/2茶匙，去籽南瓜255克，紅糖200克，酪乳110毫升，雞蛋1個，黃油2湯匙，軟化

步驟

1.烤箱預熱到攝氏180度。 2.將麵粉、小蘇打、鹽、肉桂和豆蔻粉篩進一個大碗里。 3.把南瓜、紅糖、酪乳、雞蛋和黃油攪拌均勻，倒進23x12厘米的麵包烤盒裡，把表面弄平整。 4.在預熱好的烤箱裡烤1小時，或插根牙籤到麵包中心，如果取出來不沾渣，就熟了。