蒜苔炒魷魚絲

原料

鮮魷魚, 蒜苔, 鹽, 料酒, 胡椒粉, 雞精

步驟

1魷魚處理乾淨，切絲；蒜苔切段

2魷魚絲放沸水中焯水

3蒜苔炒至斷生

4放入魷魚絲，加鹽、料酒、胡椒粉、雞精，翻炒均勻

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