簡介

富含多種維生素(A、C、E及B族系列維生素等)、多種礦質元素(鉀、鈣、鐵、鎂、磷、鈉、鋅、銅、錳、硒等)、食用植物纖維，豐富的脂肪中不飽和脂肪酸含量高達80%，為高能低糖水果，有降低膽固醇和血脂，保護心血管和肝臟系統等重要生理功能

原料

牛油果 1個

步驟

1牛油果發紫為熟透

2切成兩半

3取出，放入研磨碗

4研磨碗研碎

小技巧

成熟的牛油果發紫