又來個中西式創意料理啦，牛油果雞肉蛋蔥餅，牛油果和黑胡椒碎，煎蛋的味道很搭，不錯吃，家裡沒有肉了，就徵用了小朋友的輔食雞肉，有一點點不太搭，可能沒加調料吧，如果用點培根可能會更好吃。
又做了牛油果香蕉泥給小朋友吃，自己吃了下蠻好吃的，不知道為什麼他很不喜歡⋯⋯
麵粉, 雞蛋 2, 牛油果 1, 雞肉 少許, 蔥 2根, 鹽 少許, 黑胡椒碎 少許, 黃瓜 半根, 沙拉醬
1麵粉和雞蛋一個，蔥花，摻水攪拌下，下鍋煎成餅
2將另外煎好的蛋，黃瓜切絲或條，雞肉泥或者別的肉類統統放在煎餅上，抹上牛油果和沙拉醬，撒點黑胡椒碎。捲起，表面再用沙拉拉個花樣，就可以了，如果喜歡加點番茄醬也可以。
牛油果沒什麼味道，加點黑胡椒和沙拉醬會很美味哦！