簡介

這頓晚飯做的像早餐....

其實主要還是美式炒蛋的做法，其他的就是牛油果和番茄切片，將番茄和蘆筍煎熟即可....

原料

雞蛋 一個, 牛奶 一勺, 鹽, 胡椒, 蘆筍, 牛油果, 番茄, 黃油

步驟

1雞蛋打散，加牛奶，鹽，撒少量胡椒，攪拌均勻

2鍋里加油，開小火，待油溫之後放入小塊黃油至融化

3加入打好的雞蛋液

4部分凝結後用鏟子輕推

5直至結成絮狀