酸奶牛油果沙拉

原料

牛油果 1隻, 酸奶 250g, 洋蔥, 胡蘿蔔, 黃瓜, 土豆, 葡萄干, 火腿, 黑胡椒, 羅勒葉, 檸檬汁, 鹽

步驟

1黃瓜,胡蘿蔔,洋蔥,土豆,火腿切丁,葡萄乾洗凈待用

2胡蘿蔔,土豆,洋蔥煮熟待用,黃瓜用鹽水腌綠

3調醬汁:牛油果磨泥,加入酸奶, 檸檬汁,鹽,黑胡椒,羅勒葉

4兌合所有,以羅勒葉做點綴


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