牛油果營養豐富，口感清淡，可以製作成各式西餐和甜點，常吃牛油果有益健康。我常與酸奶搭配，作為下午小點心，健康又不會胖。
牛油果 半個, 自製低脂酸奶 一杯, 蜂蜜，巧克力醬 適量
1熟牛油果切半，去核，果肉切成丁
2自製無糖酸奶放入碗中
3在酸奶當中加入牛油果粒堆疊起來
4淋上蜂蜜和巧克力醬就可以開吃啦
酸奶最好用無糖的，如果是現買含糖酸奶就不用加蜂蜜了。還可以加些堅果增加口味和美感。