牛油果乾吃實在如同嚼蠟，想著各種法子消耗他，除了奶昔，想必冰淇淋也是絕佳的方法，味道純正香艷，心裡美美滴
牛油果 兩個或200g果肉, 淡奶油 150g, 牛奶 150g, 糖 20-40g隨意
1先做冰淇淋醬：所有材料混合，攪拌機打勻稱至細膩，入冰箱冷藏4小時。（或速凍至可流動）
2忘了說，如果是冰淇淋機請將冰桶提前12小時入冷凍室。（此步驟圖片無關僅做參考）
3將冷藏好的冰淇淋液倒入冰淇淋機，攪拌至不可流動即可，約20分鐘
4攪拌完成即可開吃，可裱入裱花袋塑型顯擺，亦可冷凍後挖球顯擺，各種得瑟方式請隨意！
1.沒有冰淇淋機的親們更簡單，將液體打發一下，放冷凍室，隔半小時拿出來充分攪拌一下，大概三四次應該差不多了。我沒試過，親們自己請隨意！ 2.亦可將牛油果換成芒果等各種水果，沒有做不到只有想不到，大不了就黑暗料理屆的一枚新星，多好！ 3.顏色實在好得太贊了，絕無添加還是自己動手吧！