簡介

在溫州長大，每當到了夏季，九節蝦就多了起來，價格從春季的100多一斤，到現在20多一斤。前段時間天天吃蝦，怎麼吃都不厭。

吃了那麼久的中餐口味，今天來個鮮蝦沙拉換換口味。

以下是一人份的食譜，每份熱量大約是： 193卡，脂肪5.9g，蛋白質32.6g，碳水化合物32.7g

原料

九節蝦 10隻, 蘆筍尖 1把, 牛油果 半個, 小番茄 7個, 日式芝麻醬 1勺

步驟

1準備食材：水煮蘆筍。蝦去殼，開背，過熱水燙熟。牛油果切塊。小番茄對半切。

2裝盤。一勺日式芝麻醬，加一勺水稀釋一下，淋在食材上。