熱巧克力配牛油果奶油吐司三明治

簡介

冬日早晨,和著陽光,來一杯香醇的熱巧,配上夾著濃郁牛油果和奶油的酥脆吐司,這個時光完美了

原料

牛油果 半隻, 吐司 2片, 黃油 薄片, 鮮奶油, 70%黑巧克力, 牛奶

步驟

1備好用淡奶油打發的鮮奶油(打發至6分時加入適量煉乳增加甜味,繼續打發至8分)

2將黃油切成薄片,均勻放置在吐司片上,放入140度烤箱內5-7分鐘

3將牛油果肉和鮮奶油夾入2片吐司中

4牛奶入鍋上火熱,夾入黑巧克力,不斷翻攪,直至黑巧克力融化均勻

5嗒嗒嗒~好啦

小技巧

牛奶入鍋上火熱,夾入黑巧克力,不斷翻攪,直至黑巧克力融化均勻


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