簡介

一個簡單又快手的沙拉。重要的是營養非常豐富。牛油果含豐富的植物蛋白，聖女果富含維生素。

原料

聖女果 10顆, 牛油果 1個, 雞蛋 一個, 檸檬 1/4個, 芹菜（可不放） 少量, 黑胡椒 少量

步驟

1準備好食材，牛油果切好，撒上檸檬汁防止被氧化。

2煮雞蛋。隨便把聖女果和芹菜過水煮一下。大概30秒。

3聖女果剝皮，牛油果切小塊，雞蛋切小塊，放盤。

4最後撒上胡椒粉。ok

小技巧

聖女果過水後，然後剝皮。把沙拉做好後放冰箱一會，味道更佳。