牛油果和三文魚的搭配，香滑嫩融合在一起，配上壽司米，口感特別好～
三文魚 一盒, 牛油果 一個, 壽司米 適量, 壽司醋 少許, 芥末 少許, 日式醬油 少許
1三文魚切片，注意要斜切，刀大概75度，否則容易散。厚度0.5到1厘米左右，可自行把握。
2牛油果切片，大小和三文魚切片差不多
3手上沾少許壽司醋，將壽司米捏成小團，使米飯上均勻沾上醋味。
4牛油果上抹少許鹽，蓋在米飯上，再蓋上三文魚。
5綁上海苔做裝飾。OK，搞定。剩下的就是按自己口味配醬油和芥末吧。對了，蘸醬油的應該是有魚的那一面哦。