這是我第一次上傳我的菜譜，我的黑暗料理[偷笑]看圖片可能大家都看不出來這是什麼
蛋清 一個, 新鮮蝦肉 300g, 丘比醬 兩大勺, 油菜 一棵
1先把蝦線挑出，然後打成蝦泥，放在旁邊待用。
2弄兩大勺丘比醬放在打好的蝦泥里，順時針緩慢均勻的攪拌，讓丘比醬與蝦泥做一個最好的親密接觸。
3再將蛋清這個第三者也加入進來，繼續耐心的順時針攪拌，等攪拌到黏稠度用勺子挖成小球不會掉下來即可。
4鍋中放油，不需要太多油，中火
5出鍋之後把油菜切開，要最下面那個部分（其實就是擺盤用，因為我正好也做了油菜）
這是我的第一次黑暗料理，一直都在模仿，今天來個原創，最後做出來是外酥里內，蝦肉Q彈可口，大家可以試試，灰常的好吃，