原料

餛飩, 掛麵, 香菇, 魚丸, 小油菜, 紫菜、蝦皮、醋、醬油、香油、味精、鹽, 白鬍椒粉（選用）, 冬菜、香菜

步驟

1碗中放些蝦皮、紫菜。並用醋、醬油、香油、味精、鹽調成調味汁兒。

2油菜、香菇焯水斷生備用。

3做熱水，加入一塊兒濃湯寶（家裡有雞湯最好）。

4水開先煮魚丸和餛飩。餛飩皮兒透明了再放掛麵。

5煮好的面和餛飩倒進有調料的碗里，碼上魚丸青菜，加些冬菜碎，香菜。