煲仔飯

簡介

臘腸 香腸 大米 小油菜 食用油 薑絲 醬油 食鹽 糖 蚝油 想有

原料

臘腸 香腸 大米油菜 食用油 薑絲 醬油 食鹽 糖 蚝油 想有

步驟

1大米提前浸泡半天

2砂鍋內放入少量食用油和大米 還有適量的水 用大火燒開一分鐘 然後轉小火燜煮

3等砂鍋內的水少干後放入臘腸和燙熟的油菜心 然後再蓋蓋子燜上五分鐘左右

4最後澆上用醬油 蚝油 白糖 食用鹽和香油調製的醬汁


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