鮮蝦雲吞麵

簡介

正宗原料做正宗美味——我一貫堅持的原則。

其實就是強迫症啊!!!

原料

「灣仔碼頭」港式鮮蝦雲吞皇 1包(10個=兩人份), 「壽桃」全蛋面 一人一匝, 雞蛋, 小油菜

步驟

1先備湯:推薦用雲吞皇里自己的湯包,很鮮,而且甜咸適中;濃湯寶也行啊;如果是自己煲的湯更好

2再煮誘人的鮮蝦雲吞們,沸水3分鐘後,變成粉嫩色,就可以盛到湯碗里

3接著下全蛋面,2分鐘不能多不能少,不然都沒嚼勁

4煮一點青菜,推薦小油菜(我準備了奇異果所以這步省略)

5用各種辦法都行,總之鼓搗一個雞蛋出來,營養美味就全了

小技巧

真的不是在做廣告,「灣仔碼頭」港式鮮蝦雲吞皇這個東西實在太贊。 一個雲吞里,竟然有5個!5個!5個貨真價實的鮮蝦!鮮而不膩,配上「壽桃」的港式全蛋面,對於身處北方卻又思戀家鄉美食的孩子們來說,夫復何求啊!?


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