麵粉, 油菜, 木耳, 胡蘿蔔, 老湯, 蔥蒜, 醬油, 鹽, 橄欖油, 香油
1麵粉溫水揉勻，成麵糰，醒20分鐘，擀成薄片，切條
2木耳泡開切碎，胡蘿蔔切碎，油菜洗凈切碎
3鍋里放入老湯燒開，把切好的面邊抻薄邊下鍋，依次放入胡蘿蔔，油菜，木耳煮熟後放蔥，蒜，醬油橄欖油香油，鹽調味，出鍋