黃油 200g, 低筋麵粉 420g, 糖粉 110g, 鹽 2g, 全蛋 2個
1準備材料
2黃油室溫軟化，打蛋器打成羽毛狀。加入糖粉、鹽打勻。
3雞蛋一個一個加入繼續打勻
4打蛋器把全部材料打順滑
5拌入低筋麵粉
6揉成麵糰
7麵糰入冰箱冷藏鬆弛1小時
8冰箱取出麵糰回溫，擀成自己喜歡的厚度，餅乾模具壓出花紋即可。
9餅乾放入烤盤
10預熱好烤箱180℃烘烤12分鐘出爐
11出爐