秋季，無論是皮膚還是肺都嬌氣得很，秋養陰，必須防燥潤肺，至靚養顏甜品非它莫屬。#貧民燕窩#
銀耳 一朵, 冰糖 一大塊, 枸杞 適量, 蓮子 適量, 百合 適量, 涼水 適量
1銀耳提前用涼水泡發至軟，去掉黃色的蒂，剪成小朵狀；
2蓮子洗凈去蓮芯，百合洗凈用水浸泡半小時；
3枸杞洗凈備用；
4在燉盅內放入泡好的銀耳，蓮子，百合，加涼水，沒過燉料；
5蓋上燉盅蓋，隔水大火燉至水沸，轉中火；
6約半小時後，開蓋放入枸杞和冰糖，蓋上繼續燉一個半小時即可；
7燉好的羹，在室溫冷卻後放入冰箱冷藏食用口感更佳。
全程約2小時，時間越長湯汁越濃稠。