銀耳 適量, 紅棗 3顆, 枸杞 適量, 冰糖 根據自己口味
1銀耳冷水泡開
2大火煮開
3小火20分鐘，煮至有膠質感覺
4放入紅棗枸杞，小火5分鐘
5放入冰糖
如果需要湯色白凈，可以縮短紅棗枸杞煮的時間。