什錦麵片湯

簡介

天氣真的冷起來了,就連早餐也想吃得暖暖的,仿佛這樣才能從昏沉的狀態中真正清醒過來。前日做煎餃剩下的餃子皮,切成四片,就著冰箱裡現有的食材:西紅柿、土豆、雞蛋、小油菜、還有小半盒上海梅林午餐肉,剛好湊合做一鍋熱氣騰騰的面片兒湯。 八分鐘,包括清洗,去土豆皮在內哦,一點都不誇張,八分鐘之內一碗美味還冒著熱氣的面片兒湯,就能呈現在家人面前。那啥,懶勁上來時,直接端著鍋開吃,碗都不用洗了,省時又省力,絕對適合快節奏的白領們。

原料

餃子皮 8八片, 西紅柿 1個, 土豆 半個, 小油菜, 午餐肉, 鹽 3克, 糖 2克

步驟

1西紅柿洗凈切片,土豆去皮切片(半厘米厚左右,太薄的話容易煮碎),雞蛋打散,油菜洗凈,午餐肉切片,餃子皮切成四片

2油熱後,先炒雞蛋,炒散後,放入土豆、西紅柿煸炒勻,再放入午餐肉同炒

3淋入開水,大火煮開後,放入面片,調中火,直到面片煮熟後,再放入小油菜,調入鹽,糖攪勻,關火


相關菜譜

  • 什錦麵片湯
  • 面片湯
  • 面片湯
  • 什錦麵疙瘩湯
  • 什錦藕片
  • 南瓜面片湯
  • 片兒湯(面片湯)
  • 寶寶面片湯
  • 土豆面片湯
  • 菠菜面片湯
  • 西紅柿面片湯
  • 西紅柿面片湯(含面片做法)
  • 什錦湯
  • 雙蔬面片湯
  • 南瓜豆角面片湯
  • 秋瓜面片湯
  • 雞湯薺菜面片湯
  • 西紅柿雞蛋面片湯
  • 南瓜西葫蘆面片湯
  • 意式面片湯
  • 蛤蜊南瓜面片湯
  • 面片
  • 面片
  • 青海羊肉湯揪面(面片)
  • 韓式面片湯(麵疙瘩)
  • 什錦蝴蝶面
  • 什錦海螺面
  • 什錦大蝦面
  • 什錦燜面
  • 什錦素麵
  • 什錦榨面
  • 什錦拌面
  • 什錦火雞面
  • 什錦燜面
  • 什錦番茄面