簡介

你是不是每天早晨起床就盼望著能多睡半小時？你是不是屬於「晚上睡不著，早上起不來」的族群，但又好希望自己能吃上一頓健康營養的早餐。那麼快來嘗試下國外早餐界很流行的做法-- overnight oatmeal, 並且它的好處在於不需要任何烹飪技能哦！簡單，健康又可以任意DIY。

我經常會把它準備在玻璃瓶罐中， 這樣第二天一早就能隨手帶著它在任何地方解決我的美味早餐啦，真的很適合忙碌的辦公室的姐妹們哦。濃濃奶香味的燕麥，搭配上新鮮的水果和營養的堅果，感覺整個早晨都充滿了向日葵般的活力！

如此簡單就能讓味蕾和心情都被喚醒，就算是個懶人也忍不住要試一試了！

原料

食材（1人份）, 燕麥片(Rolled oats) 80g, 新鮮牛奶 200ml, 蜂蜜 (Honey) 5g, 裝飾食材, 草莓 適量, 核桃 適量, 杏仁 適量, 椰絲 (Coconut shredded) 適量

步驟

1生燕麥，堅果，水果都是overnight oatmeal的必備法寶。

2前一晚將生燕麥和牛奶蜂蜜充分混合好，放入冰箱密封冷藏。

3次日早晨，生燕麥會在你沉睡的時刻漸漸完美融合在一起，變得鬆軟和super creamy。

4配上自己愛吃的水果和堅果，done！

小技巧

原文地址：http://cookingsweetie.com/overnightoats/

常吃overnight oatmeal的好處： 零膽固醇 高蛋白 高纖維。長期食用能夠降低人體血液中膽固醇水平，同時減少心血管疾病的幾率。除此之外，燕麥本身含有多種人體所需微量元素比如維生素E 鋅銅鐵等。