簡介

馬上就入伏了，胃口越來越差，甜膩的東西也吃得少了，來點鹹粥開始新的一天吧。 關注「小羽私廚」，每晚更新三至四道私房菜譜。 微信公共帳號 ：「xiaoyusichu」   新浪微博：桐小羽

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原料

米, 海蝦, 什錦蔬菜（豌豆、胡蘿蔔、玉米粒）, 白鬍椒粉, 生抽

步驟

1將蝦去頭去殼挑去蝦線，切成小段，什錦蔬菜解凍。

2鍋中倒少許油，油熱後將蝦肉和蔬菜一起下鍋翻炒幾下。

3將洗凈的米也下鍋翻炒片刻。

4添水，大火燒開。

5水開後轉小火，煮至米粒爛熟，粥粘稠。

6出鍋時加些白鬍椒粉和生抽調味即可。