幾年前去一個很要好的同學家住了幾天，她早上都會起來給我煮這碗牛奶雞蛋燕麥粥。她說她別的不拿手，就是這碗粥做得特別好吃。 幾年後，我們分隔兩地，已許久不曾見面，但每每回憶起她的牛奶燕麥粥，心中仍舊緩緩漾起一陣甜蜜。
牛奶, 燕麥, 雞蛋
1雞蛋均勻打散備用。
2牛奶在鍋中煮開，倒入雞蛋液，適當攪拌，加入適量冰糖。
3最後加入燕麥片燜1分鐘即可（即食麥片燜1分鐘，生麥片煮3分鐘）。
早上來一碗，元氣滿滿！