你是怎麼處理剩米飯呢？是不是做成了蛋炒飯？
俺今天把剩米飯做成了雞蛋米飯餅，哈哈，剩米飯巧利用哦，也算一款快手早餐吧。
非常省事，做法也超簡單。口感香脆可口，顏色金黃，讓人一看就很有食慾哈。
米飯半碗, 鹽少許, 雞蛋三個, 韭菜幾棵
1把雞蛋磕入米飯中，攪拌均勻。
2把韭菜切碎，也放入米飯和雞蛋糊中，放入鹽，攪拌均勻。
3加熱電餅鐺，倒入米飯雞蛋糊，蓋蓋子，上下加熱，5分鐘即可。
4吃時切小塊即可。
如果喜歡甜味的，可以不加鹽和韭菜，改為放白糖。