櫻桃肉 。 0

簡介

因顏色鮮紅漂亮,味道酸甜適口 所以這道菜形象的被稱為櫻桃肉 是東北非常有名的一道菜,和鍋包肉一樣都深受大家喜歡 其實不必非得上飯館才能一飽口福 這道菜很簡單,在家裡也能輕鬆做出來

原料

原料:豬肉 配料:澱粉,番茄醬,白砂糖

步驟

1:將肉切成1.5厘米見方的塊裝盤 2:倒入澱粉,使每個肉丁均勻裹上澱粉 3:底鍋倒油燒制5成熱,將肉丁逐一放入油鍋中慢炸 4:炸制稍稍變色時撈出,用漏勺瀝油 5:鍋中留少許底油,倒入番茄醬略炒,再加入白糖 6:最後倒入炸好的肉丁,至每塊肉丁都沾滿濃汁關火盛出

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