嗆辣鴨掌 0

原料

泡發鴨掌 300公克,小黃瓜 2條,姜 1小塊,蒜頭 3粒,芥末汁 3大匙

步驟

1.鴨掌剖開成對半,以溫開水沖洗後備用。 2.小黃瓜切小段拍破;姜切絲、蒜頭切碎備用。 3.將作法1和2的所有食材拌勻並呈盤,均勻淋上芥末汁即可食用。

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