白蘿蔔海帶排骨湯 0

原料

排骨1500g,白蘿蔔300g,干海帶50g,油適量,鹽適量,小蔥適量,姜適量

步驟

1、將排骨斬成小塊,沖洗乾淨。 2、煮上一鍋開水焯燙排骨。 3、倒掉焯燙排骨的污水,洗凈排骨,換上一鍋清水,將排骨還有蔥段和姜塊投入鍋中。 4、大火煮開,小火燉煮1小時即可得到一鍋原味排骨濃湯。 5、將干海帶泡開,隨意切成小塊。 6、白蘿蔔切片。 7、鍋里倒少量的油,先下蔥炸鍋。 8、再下蘿蔔和海帶。 9、炒均加鹽調味。 10、舀幾勺原味排骨濃湯入鍋。 11、蓋鍋,將蘿蔔煮熟就好了。

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